مرحبًا ، يا خبراء النبيذ وفضوليون بسيطون! هل تساءلت يومًا كيف تحافظ على المذاق الرائع لشاردونيه المفتوح ، بعد عشاء رومانسي لطيف أو وجبة بهيجة مع الأصدقاء؟ هذا في متناول الجميع! لذلك بدون مزيد من اللغط ، دعنا نستكشف معًا كيفية تخزين زجاجة من النبيذ الأبيض مفتوحة حتى لا تضطر إلى التخلص من النبيذ الأبيض الثمين ويمكنك الاستمتاع به أثناء أيام التالي. ونعم انت تستطيع افعلها ، ولا ، لا تفعل ذلك يجب أن ليست خدعة سحرية!
كورك أو لا يوجد فلين؟
أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا هو ما إذا كنت تريد إرسال ملف الفلين. أصدقاء محبي النبيذ الفلين هو حليفك الأفضل ولسبب وجيه! يساعد وضع الفلين على حماية النبيذ المتبقي من الأكسجين المسبب للمشاكل. لذلك لا تنسى أن الفلين هو سوبرمان من نبيذك الأبيض!
A lire également
قوة الثلاجة
مثل الآيس كريم في الصيف ، يحب النبيذ الأبيض أن يجعل نفسه مرتاحًا في مكان رائع. نعم ، نعم ، لقد سمعتها بشكل صحيح ، حتى بعد فتح زجاجة النبيذ الأبيض الخاصة بك تفضل أن تبرد في ثلاجتك. يساعد الحفاظ على نبيذك المفتوح باردًا على إبطاء عملية الأكسدة ، وبالتالي الحفاظ على طعمه النابض.
لكن كم يومًا يمكنك الاحتفاظ بنبيذك الأبيض؟
الآن دعونا لا ننجرف ، لن يستمر هذا إلى الأبد. عادةً ما تحتفظ زجاجة النبيذ الأبيض المفتوحة بمعظم نكهتها النابضة بالحياة لمدة 1-3 أيام عند تخزينها بشكل صحيح في الثلاجة. على الرغم من أنه يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 5-7 أيام ، فمن الأفضل استهلاكه خلال الأيام الثلاثة الأولى للحصول على أفضل جودة.
النبيذ الأبيض مقابل النبيذ الأحمر
على عكس النبيذ أحمر، نبيذ أبيض كثير أكثر حساس فتح مرة واحدة. بينما أنت تستطيع اترك زجاجة نبيذ أحمر في درجة حرارة الغرفة لعدد قليل أيام (أكثر بالضبط ، ليس أكثر من 5 أيام) ، زجاجة من النبيذ أبيض يتطلب احتياطات أكثر خاص ، كما ذكر أعلاه.
ليستنتج
ها أنت ذا ، يا أصدقاء النبيذ الأعزاء! لديك ، دليلك ل كيفية تخزين زجاجة من النبيذ الأبيض مفتوحة. لذا في المرة القادمة التي تفتح فيها زجاجة من Montrachet أو Riesling ، تذكر هذه النصائح البسيطة – ضع ذلك الفلين، ضعه في ملف مكان رائع (ثلاجتك) واستهلكها في اليوم التالي أيام لتجربة مذاق مثالية. وتذكر أن كل قطرة مهمة ، لذا لا تفعل ذلك يجب أن لا مزيد من إهدارها!