सभी गोल्डन बबल प्रेमियों को नमस्कार! हम सभी जानते हैं कि शैंपेनउत्कृष्टता का यह पेय हमें अपनी जटिलता और चमक से आश्चर्यचकित करता है। लेकिन क्या आपने कभी इन रहस्यमयी बातों को समझने की कोशिश की है?नोट्स चखनाबोतल के लेबल पर क्या लिखा है? यदि वे शब्द आपको भ्रमित करते हैं, तो आगे न देखें! शैंपेन चखने के नोट्स को समझने के लिए यहां आपकी प्रारंभिक मार्गदर्शिका दी गई है।
शैंपेन चखने के नोट्स को कैसे समझें: बुनियादी बातें
आप शर्तें पढ़ें “पुष्प नोट्स“, “खुशबू“, “पीला” और “चमकता हुआ“शैंपेन लेबल पर, लेकिन इसका वास्तव में क्या मतलब है?
शब्द पीला बस शैम्पेन के रंग को संदर्भित करता है। उम्र के साथ यह हल्का पीला, सुनहरा पीला या एम्बर भी हो सकता है। चमकता हुआबेशक, यह खूबसूरत चमचमाते बुलबुले हैं जिनके लिए शैम्पेन प्रसिद्ध है!
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सुगंध और नोट्स
“खुशबू” और यह “ग्रेड“इस बीच, वे थोड़े अधिक जटिल हैं। वे उन स्वादों को प्रतिबिंबित करते हैं जो एक घूंट लेने पर आपके तालू को गुदगुदी करते हैं शैंपेन. “पुष्प“वास्तव में इसका मतलब यह हो सकता है कि शैंपेन में गुलाब, हनीसकल, या नारंगी फूल जैसे फूलों की सुगंध का संकेत है।
शैंपेन चखने के नोट्स को कैसे समझें: चखने के चरण
वास्तव में कई हैं कदम के लिए आवश्यक है चखने एक अच्छे का शैंपेन.
1. अवलोकन करना
हम रंग की प्रशंसा करते हैं पीला शैम्पेन, इसकी स्पष्टता और इसके बुलबुले की लय चमकता हुआ.
2. नाक
यहीं पर हम सबसे पहले खोज करते हैं खुशबू. कुछ शैंपेन हरे सेब या नींबू की ताज़ा, हल्की खुशबू दे सकते हैं, जबकि अन्य नाशपाती, आड़ू या यहां तक कि खुबानी के संकेत के साथ अधिक फलयुक्त होंगे।
3. मुँह
अंत में, हमने स्वाद चखा! की एक अच्छी बोतल शैंपेन स्वादों का विस्फोट अवरोधित. आप पुष्प नोट्स, अच्छी तरह से संतुलित अम्लता या नरम, लंबे समय तक रहने वाली फिनिश का अनुभव कर सकते हैं।
आपके मुँह में पानी ला देने वाले कुछ उदाहरण
यहां कुछ प्रसिद्ध शैंपेन ब्रांड और उनकी उल्लेखनीय विशेषताएं दी गई हैं:
– द विधवा Clicquot ब्रुट को अच्छे संतुलन और लंबे फिनिश के साथ हरे सेब और वेनिला के नोट्स के लिए पहचाना जाता है।
– द मोएट और चंदन इम्पीरियल ब्रूट, पके सेब, ब्रियोचे और इसके समृद्ध, पूर्ण-शरीर वाले चरित्र के नोट्स के साथ।
– द डोम पेरिग्नन विंटेज, शारदोन्नय और पिनोट नॉयर के सही मिश्रण के साथ जो एक सूक्ष्म और जटिल स्वाद अनुभव प्रदान करता है।
तो यहाँ एक दोस्ताना टिप है: अगली बार जब आप शैम्पेन की बांसुरी पकड़ें, तो इसे ध्यान से देखने के लिए समय निकालें, इसकी सुगंध को सूँघें और हर घूंट का स्वाद लें। आप देखेंगे, शैंपेन का स्वाद इतना सुखद कभी नहीं रहा!